食品

「賞味期限」と「消費期限」、どちらも食品の期限を示すものですが、実は意味が大きく違います。違いを知って、食品をムダなく、安全に活用しましょう！賞味期限：「おいしく食べられる期間」賞味期限とは、その食品が おいしく食べられる期間 を示します。...

皆さんは、カルビーから発売されているポテトチップス「コンソメパンチ」をご存知でしょうか？この「パンチ」という名前には、どのような意味が込められているのでしょうか？実は、「パンチ」は1978年の発売当時の流行語「パンチがある」から来ているので...

皆さんも一度は食べたことがあるであろう「あずきバー」。その独特な固さが話題になることが多いですが、なぜこんなにも固いのでしょうか？今回はその理由と背景について詳しく見ていきましょう。あずきバーの誕生あずきバーは1973年に小豆を使ったアイス...

みなさんご存知の「カルピス」。その名前は、カルシウムの『カル』と、サンスクリット語で「最上の味」を意味する「サルピス」の『ピス』から生まれました。カルピスは、夏の風物詩として日本で長く愛され続けている飲料です。しかし、このカルピスの名前が英...

「コアラのマーチ」といえば、小さなビスケットの中に美味しいチョコレートが詰まった、誰もが知っているお菓子ですよね。その中でも特に話題になるのが、「まゆげコアラ」を見つけると幸せになれるという噂。しかし、この「まゆげコアラ」は本当にそんなにレ...

「パンに肉や野菜などを挟んだ食べ物」は、古くから世界各地で食べられており、当時は『ナン』や『ピタパン』のような平たいパンに具材を挟んだものでした。2枚のパンで具を挟むサンドイッチは、18世紀後半、イギリスの「第4代サンドイッチ伯爵」ことジョ...

「おにぎり」と「おむすび」の違いをご存知でしょうか？実は、意味としてはまったく同じで、現在の日本では使い分けや違いなどはほぼありません。しかし、昔の日本では意味の違いや使い分けが存在していました。「おにぎり」は、昔、鬼退治に握り飯を投げつけ...

1975年（昭和50年）、まるか食品から『ペヤングソースやきそば』が発売されました。そして、翌1976年には、日清食品から『日清焼そばU.F.O.』が発売されました。どちらも人気の商品となり、現在も発売されています。「ペヤングソースやきそば...

“pizza”と書いて、「ピザ」とも「ピッツァ」とも読みますね。そこに違いはあるのでしょうか？諸説ありますが、16世紀にイタリアで生まれたのが「ピッツァ」です。一方、19世紀後半に、イタリアからの移民がアメリカに持ち込んだのが「ピザ」です。...