お弁当に入っているスパゲッティの役割

お弁当の揚げ物やハンバーグの下にスパゲッティーが入っていることがあります。なぜおかずの下にスパゲッティ―が入っているのでしょうか。理由は、以下の4つです。

ボリューム感を出すため

スパゲッティーを入れるとお弁当が見た目に華やかになり、立体的な盛り付けも可能になります。

油を吸うため

フライやハンバーグの、余分な油や水分を吸収し、味や食感を保つ役割があります。

おかずの固定

持ち運び中のおかずの動きを抑え、崩れやソース漏れを防ぎます。

容器の保護

熱いおかずが直接容器に触れないようにし、容器の溶解を防ぎます。

まとめ

スパゲッティーがお弁当に入っているのは、見た目や味、持ち運びや安全性など、さまざまな工夫が詰まっているからです。次回お弁当を楽しむときは、そんな裏側の工夫にも思いを巡らせてみてください！



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